http://www.youtube.com/watch?v=DwEELwag81s
Recuerdo la primera vez que escuché la música de Siniestro Total. Era a principios de los 80 y la música acelerada (no había un tema que durara más de dos minutos) unida a letras ácidas y divertidas que ya se intuían en los propios títulos de los temas (Todos los ahorcados mueren empalmados, Las tetas […]
Posted on Marzo 31st, 2009 por antxon
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http://www.youtube.com/watch?v=cqfA9QKVRj4
El séptimo mejor restaurante del mundo según el ranking establecido por la Guía St. Pellegrino es Mugaritz, una maravilla que está haciendo crecer Andoni Luis Aduriz en el Caserío Otzazulueta de Errenteria.
Como indica su página en wikipedia, Andoni apoya sus teorías en un decálogo filosófico de la innovación, que resumen su trabajo en los últimos […]
Posted on Marzo 30th, 2009 por antxon
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Tendemos a pensar que las cosas son blanco o negro. No nos han enseñado a pensar que quizá lo importante no es el color sino otros elementos diferentes. Por ejemplo, si yo preguntara, ¿el agua es un líquido? ¿fluye de manera contínua? Lo normal es que las respuestas fueran siempre positivas. Pero…
¿lo que vemos en […]
Posted on Marzo 29th, 2009 por antxon
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http://www.youtube.com/watch?v=3q0j8pR4mPo
José Corbacho, Juan Cruz, apoyados por Mahou, están poniendo en marcha una iniciativa curiosa: rodar un corto con la participación de todo aquel que quiera. Lo han llamado la wikipeli.
Como explican en el espacio web realizado, “La Wikipeli de Mahou trata de crear un cortometraje como nunca se ha hecho antes. Un corto que […]
Posted on Marzo 28th, 2009 por antxon
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Reunir en un mismo espacio trabajos de Alfred Stieglitz, Walter Evans, Henri Cartier-Bresson, Lee Friedlander, Diane Arbus, Weegee, Cindy Sherman, Irving Penn, Berenice Abbott, Harry Callahan, Helen Levitt, Lisette Model o Weegee es todo un lujo. La Casa Encendida de Madrid expone la muestra “Retratos de Nueva York: Fotografías del MOMA” en la que se […]
Posted on Marzo 27th, 2009 por antxon
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http://www.youtube.com/watch?v=HQvDcZqqalU
Es una pena que no pueda sacar tiempo para asistir a alguna de las representaciones que Cirque du Soleil va a realizar de su espectáculo Varekai en Bilbao. Lo cierto es que me he visto casi todas sus representaciones en vídeo pero estoy convencido que, pese a que me siguen dejando con la boca abierta, […]
Posted on Marzo 26th, 2009 por antxon
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Durante estos días voy a acudir al I Forum de las industrias creativas que ha organizado Creativity Zentrum. Lo cierto es que el programa es un poco ecléctico pero quizá sea eso una de las cosas que más me ha interesado.
Entre otras cosas, me atrae mucho la sesión Empresa + Creatividad que une a Koldo […]
Posted on Marzo 25th, 2009 por antxon
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Ayer se dio a conocer el Basque Culinary Center, una facultad de ciencias gastronómicas que acogerá su primera promoción en 2011 en el Parque Tecnológico de Miramon, en Donostia.
El Basque Culinary Center es una iniciativa de Mondragon Unibertsitatea y una serie de cocineros vascos que pretende situar a Euskadi como la meca de la alta […]
Posted on Marzo 24th, 2009 por antxon
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http://www.youtube.com/watch?v=bKLufq19aNI
El restaurante que ocupa el sexto lugar en la lista de Guía St. Pellegrino de los 50 mejores restaurantes del mundo en 2008 es el francés Bras.
El menú degustación de este establecimiento situado en Route de l’Aubrac. Laguiole, Aveyron (Francia), en un bellísimo emplazamiento que se puede observar en la imagen inferior, oscila entre los […]
Posted on Marzo 23rd, 2009 por antxon
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http://www.youtube.com/watch?v=BESz3ta9tkw
Elantxobe es uno de esos txokos que merece la pena descubrir. Desde la zona alta la vista de su puerto recogido es realmente espectacular pero a medida que comienzas a bajar por la enorme pendiente y, después, por las empinadas calles peatonales, te invade una sensación realmente especial de encontrarte en uno de esos pueblos […]
Posted on Marzo 22nd, 2009 por antxon
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